Chefe de Cozinha: - Presencial- Atlantica HotelsRio de Janeiro-RJ A combinar 1 - vaga- | publicada hoje Informações da Vaga: Descrição: - Responsabilidade: Gerenciar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Controlar o custo do departamento. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Organizar inventários e controles de cozinha. Elaborar e revisar os menus e cardápios.…